医生指出,多吃鱼的孩子“社交能力更好”
一项对英国儿童的长期跟踪研究表明,吃鱼可以提高儿童的社交技能。
布里斯托尔大学的研究人员表示,海鲜富含omega-3脂肪酸、硒和碘,这些物质对大脑发育和认知功能起着重要作用。研究人员使用了具有里程碑意义的90年代儿童研究的数据,该研究跟踪了这些儿童、他们的父母以及现在的6000名孙辈的健康状况。
发表在《欧洲营养学杂志》上的研究结果显示,不吃鱼的孩子更有可能表现出“次优的亲社会行为”。“亲社会”行为包括友好互动、利他主义和分享。

该研究得出的结论是,鼓励孩子吃鱼“可能对儿童发育有积极影响”。(图片:盖蒂图片社)
英国国家医疗服务体系表示,“健康、均衡的饮食”应该包括每周至少两份鱼类,其中一份是油性鱼类,如鲑鱼、鲭鱼或沙丁鱼。它建议父母每周至少给孩子吃一份油性鱼类,但“由于油性鱼类含有少量可以在体内积聚的污染物,男孩每周不应超过四份油性鱼类,女孩每周不应超过两份”。
作者卡洛琳·泰勒博士说:“当有相互矛盾的建议时,很难知道最好的行动方案是什么。”我们之前的研究表明,在英国,怀孕期间吃鱼对孩子的发育有积极的影响。
“在鱼类摄入量高于美国的国家也发现了这一点,因此鼓励食用鱼类可能对儿童发育有积极影响。”我们的证据表明,儿童食用鱼类与最佳行为发展之间的联系是明确的,我们强烈建议父母按照NHS的指导方针,每周至少提供两份鱼。”

英国国家医疗服务体系表示,儿童每周应食用一份油性鱼类,如鲑鱼(图片来源:盖蒂图片社/ iStockphoto)
研究发现,7.2%的儿童每周不吃鱼,63.9%的儿童每周吃1至190克鱼,28.9%的儿童每周吃190克以上的鱼,或者吃两份以上的鱼。
所谓的“白涂层鱼制品”——面包屑中的鱼条或类似产品——占平均总海鲜摄入量的46%。
七岁时,不吃鱼的孩子比每周至少吃190克鱼的孩子表现出“次优亲社会行为”的可能性高出35%。在9岁的孩子中,这一比例上升到了43%。
泰勒博士补充说:“我们希望这些研究结果能让父母们了解如何给孩子一个最好的人生开端。”
“90年代的孩子”研究在1991年4月至1992年12月期间开始招募孕妇,并在健康方面取得了许多发现,包括婴儿如何安全地仰卧睡觉,以及确定了可能导致肥胖的基因。该组织最近获得了520万英镑,用于继续追踪英格兰西南部的家庭。这项研究为数千篇研究论文做出了贡献。