74岁的邦女郎简·西摩为了“保持年轻”而节食

简·西摩在74岁生日之后公开了她优雅变老的秘密。这位女演员因在1973年的詹姆斯·邦德电影《生死攸关》中饰演邦女郎接龙而闻名，她说“节食”并不是她的风格。

相反，她建议人们去寻找他们真正喜欢的新鲜、健康的食物。这样，他们就可以保持在正轨上，收获收益，而不会“感到被低估”。她在最近的一次采访中告诉《每日邮报》：“我喜欢地中海的饮食方式，它很有效，味道也很好，包括很多美味的食物，比如西红柿、橄榄和鱼。”

“…我喜欢鱼和蔬菜，在我的后院种了很多我喜欢用的绿色蔬菜。”简当然不是唯一一个称赞地中海饮食的人。

各种研究还表明，它的成分可能在降低心脏病风险方面起着至关重要的作用，而在英国，每年有超过17万人死于心脏病。其中一项研究包括来自巴塞罗那自治大学的同行评议研究，该研究特别指出了大蒜、藏红花、橄榄、迷迭香和葡萄的益处。

简在1973年的电影《生死攸关》中饰演邦女郎（图片来源：Screen Archives， Getty Images)

去年，该报告的作者写道：“心血管疾病是全球死亡的主要原因，占2019年死亡人数的32%。植物提取物富含生物活性化合物，为现代医学做出了重大贡献，为各种疾病提供了治疗潜力。

然而，由于可能的副作用、药物相互作用以及缺乏全面的临床前和临床研究，它们的使用受到限制。这篇综述[旨在]概述从地中海植物中提取的关键生物活性化合物的作用机制、临床证据和不利影响，这些植物是地中海饮食不可或缺的一部分。”

除此之外，简还透露她是一个“爱吃的人”，经常吃开心果、黄瓜、芹菜和鹰嘴豆泥等坚果。她还认为保持活跃是关键，优先考虑各种活动，包括举重和普拉提。

简参加普拉提和举重运动来保持健康（图片：Getty Images for Tequila Don Jul)

虽然普拉提经常与瑜伽混淆，但后者通常更慢，更注重保持姿势，而普拉提更注重核心力量。做普拉提对任何想要减肥或健美的人都特别有益，尽管它也可能有助于恢复某些健康问题。

背部疼痛、脊柱侧弯和关节炎都是推荐的普拉提式运动，NHS在其网站上分享了几个例子教程。然而，来自卫生当局的建议强调，在这个问题上“需要更多的研究”，在上课之前值得向医生咨询。

简继续说道：“（50岁以上）真的是一个茁壮成长的时期，因为很多困难的事情都已经过去了。”